Υπερτουρισμός και Κρήτη (Χ.ν., 19-8-24)
Posted on 20 Αυγ, 2024 in Σχόλια | 0 comments
ΥΠΕΡΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΚΡΗΤΗ
“ΠΛΗΜΜΥΡΙΔΑ” τουριστών στα Χανιά. Οι Χανιώτες, όσοι δεν βρίσκονται σε διακοπές, σιγοψηνόμαστε στα διαμερίσματα, με τις θερμοκρασίες κολλημμένες στα ύψη. Κι όμως, οι τουρίστες συρρέουν κατά χιλιάδες στην παλιά πόλη, όπως το ίδιο γίνεται σε όλα τα μεγάλα αστικά και ημιαστικά κέντρα του νησιού.
ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ; Θα μου πείτε πως ο υπερτουρισμός “χτύπησε κόκκινο” στις ευρωπαϊκές χώρες του Νότου, ειδικά στην Ιβυρική χερσόνησο και την Ιταλία. Έτσι που, από δω και πέρα, να υπάρχει ζωτικό πρόβλημα για τους ντόπιους που ήδη εξεγείρονται κατά του νέου “επιδρομέα!”
ΚΑΙ στην Κρήτη το πρόβλημα έχει διογκωθεί. Όμως, η αγάπη, κυρίως των βορειοευρωπαίων για τη Μεγαλόνησο, χρονολογείται εδώ και πολλές δεκαετίες. Και δεν χρειάζεται να αναρωτηθούμε για το λόγο αυτού του έρωτα.
ΓΡΑΦΑΜΕ, περίπου πρίν δεκαπέντε χρόνια, γι αυτά που προσελκύουν τους ξένους -τα οποία, ευτυχώς, δεν έχουν πολυαλλάξει -και είναι:
-η θαυμαστή ποικιλία του κρητικού τοπίου (βουνό, θάλασσα, φαράγγια, μονοπάτια, ακτές, πανίδα και χλωρίδα).
-η κυρίαρχη ηλιοφάνεια στο νησί: τουλάχιστον εννέα μήνες το χρόνο, κάτι που είνα ασυνήθιστο για τους ξένους.
-η σοφή και θεραπευτική κουζίνα της Κρήτης, με τα βότανα, τα χόρτα, το ζωικό και φυτικό πλούτο της, το λάδι, τις ελιές, το κρασί κ.ά. Καθε συνδυασμός στην κρητική μαγειρική είναι παραδοσιακά καλά μελετημένος, ώστε να πείθει τον ξένο να την υιοθετήσει ασυζητητί.
-ο κρητικός λαός, είναι λαός της χαρμολύπης. Συνδυάζει το άγριο της φύσης (ήθη και έθιμα) αλλά και το ήπιο (πολιτισμός). Η σοφία του λαού κρύβεται στην ασύμμετρη ιστορία του, της οποίας ο απόηχος εκφράζεται στις μαντινάδες, τα ριζίτικα, τους χορούς, την τέχνη, το ευφρόσυνο της φιλοξενίας του.
-ο απλός Κρητικός κάτοικος του νησιού, όπου κι αν βρεθεί έχει μια μαντινάδα στο στόμα, το χορό στα πόδια και τη σοφία στην κουβέντα του. Τί άλλο θέλετε; (Στ.Γ.Κ., www.stcloris.gr)
